近日，在賀州市平桂區沙田鎮橋頭村的芳林馬蹄綠色種植基地，村民開(kāi)始采收馬蹄。他們利用鐵耙挖開(kāi)泥塊，將一個(gè)個(gè)藏在泥土里的馬蹄揀出來(lái)，再按照大小進(jìn)行分揀，裝入不同的包裝袋。
“基地于2022年開(kāi)始建設，種植面積有200畝，帶動(dòng)周邊農戶(hù)種植600畝。”基地負責人張富雁告訴記者，該基地今年可出產(chǎn)馬蹄600噸，每公斤平均價(jià)格在3.6元左右，產(chǎn)值超200萬(wàn)元。
1996年出生的張富雁，在廣東省深圳市經(jīng)營(yíng)有自己的農產(chǎn)品批發(fā)檔口，主要銷(xiāo)售馬蹄、芋頭等水生蔬菜。“這兩年，家鄉的芳林馬蹄品牌開(kāi)始崛起，我覺(jué)得這是一個(gè)很好的發(fā)展機會(huì )。加上父親的軟磨硬泡，我沒(méi)多想就回來(lái)了。”張富雁說(shuō)。
張富雁的父親張超啟是橋頭村的村支書(shū)，父子倆一個(gè)會(huì )銷(xiāo)售，一個(gè)是種植好手，妥妥的“最佳組合”。于是在建設基地時(shí)，村集體決定入股30畝，讓馬蹄種植基地成為帶動(dòng)橋頭村發(fā)展的“火車(chē)頭”。
橋頭村的馬蹄種植基地
賀州有“馬蹄之鄉”的美譽(yù)，而芳林馬蹄則是賀州的傳統名牌產(chǎn)品。近年來(lái)，平桂區政府重視芳林馬蹄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。橋頭村的這些改變，正式是源于平桂區做大做強農業(yè)品牌的一系列舉措。
該區編制《馬蹄天下水生蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區建設規劃》，出臺了示范區實(shí)施方案，成立了工作領(lǐng)導小組，統一協(xié)調示范區建設工作，明確以馬蹄產(chǎn)加銷(xiāo)為主導產(chǎn)業(yè)，推廣“水稻+馬蹄+蔬菜”一年三熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，既保障糧食安全生產(chǎn)，又發(fā)展高效益經(jīng)濟作物。
示范區引進(jìn)自治區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，聯(lián)合本地10家企業(yè)、11個(gè)合作社、6個(gè)家庭農場(chǎng)以及種植大戶(hù)，成立“芳林馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”。龍頭企業(yè)負責科技研發(fā)、標準制定、產(chǎn)品收購、精深加工、品牌建設和市場(chǎng)開(kāi)拓；合作社負責技術(shù)示范和推廣、農業(yè)社會(huì )化服務(wù)、生產(chǎn)組織；家庭農場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)大戶(hù)負責農產(chǎn)品標準化種植。
“聯(lián)合體的成立，加快了人才、資金、技術(shù)等資源的優(yōu)化配置，加工企業(yè)解決了之前原材料不足的問(wèn)題，種植戶(hù)也打消了產(chǎn)品賣(mài)難的顧慮，以合作社為主力軍的社會(huì )化服務(wù)組織有了用武之地。”平桂區區長(cháng)周誠告訴記者。
為推進(jìn)示范區建設，平桂區整合涉農資金4330萬(wàn)元用于基礎設施、生產(chǎn)設施等建設。并大力幫助企業(yè)申標用標，通過(guò)標準把控，建立芳林馬蹄的區域品牌聲譽(yù)，提升芳林馬蹄單位賣(mài)價(jià)。組織實(shí)施“芳林馬蹄”地標產(chǎn)品保護工程和馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)項目，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益，以最直接的方式帶動(dòng)種植農戶(hù)創(chuàng )造更多價(jià)值。
隨后，芳林馬蹄成功注冊?xún)?yōu)質(zhì)農產(chǎn)品商標，獲得農產(chǎn)品地理標志登記保護。今年，平桂區馬蹄種植面積達5.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)13.5萬(wàn)噸，年加工量7萬(wàn)噸，產(chǎn)值達6億元，帶動(dòng)1.58萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)致富。
在2022年和2023年“中國品牌價(jià)值評價(jià)”排行榜中，“芳林馬蹄”連續兩年入圍“區域品牌（地理標志）”百強榜，品牌價(jià)值達到50.19億元。目前，平桂馬蹄85%產(chǎn)品銷(xiāo)往粵港澳大灣區、出口歐美以及東南亞，出口創(chuàng )匯達8000萬(wàn)美元。
進(jìn)入11月，村民們正陸續采收芳林馬蹄
按照這樣的思路，平桂區還相繼打造出藕蓮天下生態(tài)養殖（核心）示范區、豬福天下生態(tài)養殖（核心）示范區、椒聞天下設施蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區、福稻天下糧食產(chǎn)業(yè)示范區。
“截至目前，平桂區獲無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認定、監測面積達67125畝，產(chǎn)量超2.2萬(wàn)噸，產(chǎn)品抽檢合格率達到98%以上。”平桂區農業(yè)農村局副局長(cháng)李祖彪說(shuō)。
